നെത്തോലി തോരന്‍
ചേരുവകള്‍
- നെത്തോലി വൃത്തിയാക്കിയത് -250 ഗ്രാം
- തേങ്ങ തിരുമ്മിയത്‌ -50 ഗ്രാം
- പച്ചമുളക് -3
- തക്കാളി -2
- പെരുംജീരകം -1 ടീസ്പൂണ്‍
- മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി -അര ടീസ്പൂണ്‍
- കുടംപുളി(വാളന്‍പുളി) -10 ഗ്രാം
- കറിവേപ്പില -2 തണ്ട്
- ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
2 മുതല്‍ 6 വരെയുള്ള ചേരുവകള്‍ തരുതരുപ്പായി അരച്ചെടുക്കുക.ബാക്കി ചേരുവകളും നെത്തോലിയും ഈ കൂട്ടിനൊപ്പം ചേര്‍ത്തിളക്കി നന്നായി കൂട്ടി യോജിപ്പിച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കാതെ ഒരു ചട്ടിയില്‍ അടച്ചു വെച്ച് 10
മിനിട്ട് മൈക്രോവേവില്‍ പാകം ചെയ്യുക.
No comments:
Post a Comment