ഡയബറ്റിക് തീയല്‍
ചേരുവകള്‍
- പപ്പായ കഷണങ്ങള്‍ ആക്കിയത് -250 ഗ്രാം
- കത്തിരിക്ക -200 ഗ്രാം
- മുരിങ്ങക്ക -2 എണ്ണം
- കുബളങ്ങ -250 ഗ്രാം
- ചെറിയ ഉള്ളി -50 ഗ്രാം
- തക്കാളി -250 ഗ്രാം
- തീയല്‍ കൂട്ട് -അര പായ്ക്കറ്റ്
- കറിവേപ്പില -ആവശ്യത്തിന്
- ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്
- എണ്ണ -1 ടീസ്പൂണ്‍
തവയില്‍ എണ്ണയൊഴിച്ച് കറിവേപ്പിലയും ചെറിയ ഉള്ളിയും 3 മിനിട്ട് ക്രിസ്പില്‍ വഴറ്റുക.മുരിങ്ങക്ക,കുബളങ്ങ,തക്കാളി എന്നിവയിട്ട് അടച്ച് 5 മിനിട്ട് മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുക.ഇറക്കി വെച്ച്
തീയല്‍ കൂട്ട് കലക്കിയൊഴിച്ച് 5 മിനിട്ട് തുറന്നു വെച്ച് മൈക്രോവേവില്‍ തിളപ്പിച്ച് ഇറക്കുക.
മൈക്രോവേവ് ഇല്ലാത്തവര്‍ സാധാരണരീതിയില്‍ എണ്ണ കുറച്ച് പാചകം ചെയ്‌താല്‍ മതിയാകും.മൈക്രോവേവിലെ പാചകസമയത്തിന്റെ മൂന്നിരട്ടി വേണ്ടി വരും.
No comments:
Post a Comment