കൂവപ്പൊടി ബിസ്ക്കറ്റ്
ചേരുവകള്‍
1.മാവ് -2 കപ്പ്
കൂവപ്പൊടി -2 കപ്പ്
ബേക്കിംഗ് പൌഡര്‍ -1 നുള്ള്
ഉപ്പ് -1 നുള്ള്
2.വെണ്ണ -1 കപ്പ്
3. പഞ്ചസാര -500 ഗ്രാം
4. മുട്ട -2
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
ഒന്നാമത്തെ ചേരുവകള്‍ ചേര്‍ത്തിളക്കി വെയ്ക്കുക.വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും നന്നായി ഇളക്കി ഇടഞ്ഞു വെച്ചിരിയ്ക്കുന്ന പൊടിയില്‍ മുട്ട ചേര്‍ത്ത് കുഴയ്ക്കുക.പലകമേല്‍ വെച്ച് കനം കുറച്ചു പരത്തുക.വിവിധ
ആകൃതികളില്‍ മുറിച്ച് നെയ്യ് പുരട്ടിയ ട്രേയില്‍ നിരത്തി 10 മിനിട്ട് നേരം വെച്ച് ചുട്ടെടുക്കുക.
No comments:
Post a Comment