മധുരകൊഴുക്കട്ട Madhura Kozhukkatta
ചേരുവകള്
1. അരി - അരകിലോ
2. ശര്ക്കര - 300 ഗ്രാം
3. തേങ്ങാതിരുമ്മിയത് - 1 കപ്പ്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
അരി കുതുര്ത്ത് അരച്ചുവെയ്ക്കുക.ശര്ക്കരയും തേങ്ങാതിരുമ്മിയതും മാവില് ഒഴിച്ച് നന്നായി
യോജിപ്പിക്കുക.അല്പം മാവെടുത്ത് പരത്തി കുഴച്ചുവെച്ച മിശ്രിതം നടുക്കുവെച്ച് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി
അപ്പചെമ്പില് വെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക.
No comments:
Post a Comment