ദോശ
ചേരുവകള്
അരി -1kilo
ഉഴുന്ന് -400 ഗ്രാം
ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
അരിയും ഉഴുന്നും വെവേറെ കുതിര്ത്ത് അരച്ചെടുക്കുക .പാകത്തിന് ഉപ്പ്,വെള്ളം ഇവ ചേര്ത്ത് വെക്കുക .മാവ്
പുളിച്ചു വരുമ്പോള് ദോശകല്ല് ചുടാക്കി എണ്ണ പുരട്ടിയതിനുശേഷം മാവ് കോരിയൊഴിച്ച് പരത്തി തിരിച്ചും
മറിച്ചുമിട്ട് ചുട്ടെടുക്കുക .
No comments:
Post a Comment