സ്പൈസി ബിസ്ക്കറ്റ്
ചേരുവകള്‍
- വെണ്ണ -250 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് -200 ഗ്രാം
- മുട്ട -20 എണ്ണം
- മൈദ -500 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
- പറങ്കിയണ്ടി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -100 ഗ്രാം
- കറുവപ്പട്ട ഒരിഞ്ച് നീളത്തില്‍ -2 കഷണം
- ഗ്രാമ്പു -9
- ചെറുനാരങ്ങാനീര് -അര ടീസ്പൂണ്‍
- ചെറു നാരങ്ങാ തൊലി ചുരണ്ടിയത് -അര ടീസ്പൂണ്‍
വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ഒന്നിച്ച് ചേര്‍ത്തുവെയ്ക്കുക.ഇതില്‍ 4 മുതല്‍ 10 വരെയുള്ള ചേരുവകള്‍
എല്ലാംകൂടി കുഴച്ചെടുക്കുക.ഇത് ബിസ് റ്റിന്റെ ആകൃതിയില്‍ പരത്തി 300 ഡിഗ്രി F ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കുക.ബിസ്ക്കറ്റിന് കരുകരുപ്പില്ലെങ്കില്‍ ഇളക്കിയെടുത്ത് ചെറുചൂടില്‍ ഒന്നുകൂടി ബേക്ക് ചെയ്യുക.
No comments:
Post a Comment