ഉണക്കലരി പാല്പായസം
- ഉണക്കലരി -കാല് കിലോ
- പഞ്ചസാര -അര കിലോ
- നെയ്യ് -50 ഗ്രാം
- അണ്ടിപരിപ്പ് -50 ഗ്രാം
- കിസ്മിസ് -50 ഗ്രാം
- ഏലക്ക പൊടിച്ചത് -അര ടീസ്പൂണ്
- പാല് -രണ്ടര ലിറ്റര്
ഉണക്കലരി കഴുകി ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമൊഴിച്ച് അടുപ്പില് വെച്ച് തിളപ്പിക്കുക.നല്ലവണ്ണം വെന്തു വറ്റുമ്പോള് പാല് ഒഴിച്ച് തുടരെ ഇളക്കി വാങ്ങുക.കിസ്മിസും അണ്ടിപരിപ്പും വറുത്തിട്ട് ഏലക്കാപ്പൊടിയും ചേര്ത്ത് ഇളക്കി എടുക്കുക.
No comments:
Post a Comment