Thursday, December 24, 2009

പൊട്ടറ്റോ ബോള്‍സ്

പൊട്ടറ്റോ ബോള്‍സ്

1.ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങി
പൊടിച്ചത് - 450 ഗ്രാം
2.മല്ലിയില -2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
3. നാരങ്ങാനീര് -2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
4. ഗരം മസാല -അര ടീസ്പൂണ്‍
5. മുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂണ്‍
6. പെരുംജീരകം -അര ടീസ്പൂണ്‍
7. ഇഞ്ചി ചെറുതായി
അരിഞ്ഞത് -1 കഷണം
8. പച്ചമുളക് ചെറുതായി
അരിഞ്ഞത് -1 എണ്ണം
9. ഉപ്പ് -പാകത്തിന്

ബാറ്റര്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍

  1. കടലമാവ് -50 ഗ്രാം
  2. ഒലിവെണ്ണ -1 ടീസ്പൂണ്‍
  3. ഗരംമസാല -കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
  4. മുളകുപൊടി -കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
  5. ചെറു ചൂടുവെള്ളം -ആവശ്യത്തിന്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞ് നീരെടുക്കുക.(ബാറ്ററിന്റെ ചേരുവകള്‍ ഒഴികെയുള്ള) മറ്റ് ചേരുവകളെല്ലാം കൂടി
നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.അതിനുശേഷം 12 ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടിയെടുക്കുക.

ബാറ്ററിനു വേണ്ടുന്ന ചേരുവകളെല്ലാം കൂടി യോജിപ്പിക്കുക.ഉരുട്ടിവെച്ചിരിയ്ക്കുന്ന ഉരുളകളെടുത്ത്
ബാറ്ററില്‍ മുക്കി ഗോള്‍ടണ്‍ ബ്രൌണ്‍ നിറമാകുമ്പോള്‍ വറുത്തു കോരുക.ചൂടോടുകൂടി ഉപയോഗിക്കുക.

No comments:

Post a Comment