Tuesday, December 29, 2009

ആപ്പിള്‍ ഹല്‍വ

ആപ്പിള്‍ ഹല്‍വ

കിസ്മിസ് -കാല്‍ കപ്പ്
പഞ്ചസ്സാര -4 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
പട്ട പൊടിച്ചത് -അര ടീസ്പൂണ്‍
ഗ്രാമ്പു പൊടിച്ചത് -കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
ഉരച്ചെടുത്ത ആപ്പിള്‍ -4 എണ്ണം
കണ്ടന്‍സ്ഡ് മില്‍ക്ക് -അര കപ്പ്
ഏലക്കാപ്പൊടി -അര ടീസ്പൂണ്‍

ഒരു പാത്രത്തില്‍ നെയ്യൊഴിച്ച് കിസ്മിസ് വറുത്തു കോരിയെടുക്കുക.ഏലക്ക,ഗ്രാമ്പു,പട്ട ഇവയുടെ പൊടിയിട്ട് ആപ്പിള്‍ ചേര്‍ത്തിളക്കുക.

പഞ്ചസാര ചേര്‍ത്ത് കണ്ടന്‍സ്ഡ് മില്‍ക്കും ഒഴിച്ച് കുറച്ചു സമയം ഇളക്കിയശേഷം കിസ്മിസ് പകുതിയിട്ട് ഇളക്കുക.കയ്യില്‍ ഒട്ടാത്ത പരുവത്തില്‍ നെയ്യ് പുരട്ടിയ പാത്രത്തിലാക്കി നിരത്തുക.ആറുമ്പോള്‍ മുറിച്ചെടുക്കുക.

No comments:

Post a Comment