ബനാന ഡിലൈറ്റ്
പുഴുങ്ങിയ ഏത്തപ്പഴം നാരു
കളഞ്ഞ് അരച്ചെടുത്തത് -250 ഗ്രാം
പാല് -1 കപ്പ്
പഞ്ചസാര -2 കപ്പ്
വെള്ളം -അര കപ്പ്
നെയ്യ് ഉരുക്കിയത് -1 കപ്പ്
ഏലക്ക പൊടിച്ചത് -കാല് ടീസ്പൂണ്
കശുവണ്ടി അരിഞ്ഞത് -അര കപ്പ്
പാചകം ചെയ്യുന്ന വിധം
അരച്ചെടുത്ത ഏത്തപ്പഴം പാല് ഒഴിച്ച് കട്ടയില്ലാതെ കലക്കി വെയ്ക്കുക.പഞ്ചസാര വെള്ളമൊഴിച്ച് അടുപ്പില് വെച്ചു പാനിയാക്കി കല് കപ്പ് നെയ്യും ഒഴിച്ച് ഏത്തപ്പഴം ഇട്ടിളക്കുക.
No comments:
Post a Comment