മുരിങ്ങയില പരിപ്പ് കറി
- മുരിങ്ങയില -1 കപ്പ്
- തുവരപരിപ്പ് -അര കപ്പ്
- തേങ്ങ -1 കപ്പ്
- ജീരകം -അര സ്പൂണ്
- വെളുത്തുള്ളി -4 അല്ലി
- വെളിച്ചെണ്ണ -1 സ്പൂണ്
- കടുക് -അര സ്പൂണ്
തുവരപരിപ്പ് നല്ലപോലെ വേവിക്കുക.തേങ്ങയും ജീരകവും വെളുത്തുള്ളിയും അരച്ച് വെയ്ക്കുക.തുവര
ഉടച്ച് അതില് തേങ്ങ അരച്ചതും ചേര്ത്ത് തിളപ്പിക്കുക.അതില് മുരിങ്ങയിലയും ഇടുക.നല്ലപോലെ തിളച്ചു കഴിഞ്ഞാലുടന് വാങ്ങി കടുക് വറുത്ത് ഇടുക.
No comments:
Post a Comment