ഗ്രീന്‍പീസ്‌ ഫ്രൈ
ചേരുവകള്‍
- ഗ്രീന്‍ പീസ് വേവിച്ചത് -2 കപ്പ്
- സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -2
- ടൊമാറ്റോ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -2
- മുളകുപൊടി -1 ടീസ്പൂണ്‍
- മല്ലിപ്പൊടി -1 ടീസ്പൂണ്‍
- മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി -അര ടീസ്പൂണ്‍
- ഗരംമസാല -അര ടീസ്പൂണ്‍
- എണ്ണ -3 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
- ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
- മല്ലിയില -കുറച്ച്
ഒരു പാനില്‍ എണ്ണ ഒഴിച്ച് സവാളയിട്ട്‌ നനായി വഴറ്റുക.ടോമാറ്റോയും ഇട്ട് നന്നായി യോജിച്ചുകഴിയുമ്പോള്‍ പൊടികളും ഇട്ട് ഉപ്പും ചേര്‍ക്കുക.ഇതില്‍ 2 കപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ച് തിളയ്ക്കുമ്പോള്‍ ഗ്രീന്‍ പീസ് ഇടുക.കറി തോര്‍ന്നുകഴിയുമ്പോള്‍ വാങ്ങി മല്ലിയില മുകളില്‍ ഇടുക.
No comments:
Post a Comment