മുളക് ചമ്മന്തി Chilli Chutney

മുളക് ചമ്മന്തി Chilli Chutney recipes

ചേരുവകള്‍

1. വറ്റല്‍മുളക് -15
   
2. ചുവന്നുള്ളി -10 ചുള
   
3. പുളിപിഴിഞ്ഞത് -കാല്‍ കപ്പ്
   
4. ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
   
5. വെളിച്ചെണ്ണ -1 ടീസ്പൂണ്‍

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

വറ്റല്‍ മുളക് ചൂടാക്കിയ വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ വറുത്തെടുക്കുക.ഉള്ളി പ്രത്യേകം ചതച്ചെടുത്ത് പുളി വെള്ളത്തില്‍
നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.ഉപ്പും അല്പം പച്ചവെളിച്ചെണ്ണയും ചേര്‍ത്തു ഉപയോഗിക്കാം.