ചോക്ക്ലറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ്
ചേരുവകള്‍
- പാല്‍പ്പൊടി -1 കപ്പ്
- വെണ്ണ -1 കപ്പ്
- കൊക്കോ -4 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
- മുന്തിരിങ്ങ -1 കപ്പ്
- ചെറിപ്പഴം -അര കപ്പ്
- അണ്ടിപരിപ്പ് -അര കപ്പ്
- പഞ്ചസാര -മുക്കാല്‍ കപ്പ്
- വാനില എസ്സന്‍സ് -1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
മുന്തിരിങ്ങ,അണ്ടിപരിപ്പ്,ചെറിപ്പഴം ചെറുതായി നുറുക്കിയെടുക്കുക.പഞ്ചസാര പൊടിച്ച്‌ കൊക്കോ,പാല്‍പ്പൊടി ഇവയുമായി യോജിപ്പിക്കുക.വെണ്ണ ഉരുക്കി അതില്‍ ചേരുവകളെല്ലാം ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കുക.
ഒടുവില്‍ എസ്സന്‍സ് ചേര്‍ത്തിളക്കണം.നെയ്യ് തൂവിയ പാത്രത്തില്‍ ഒഴിച്ച് ഫ്രിഡ്ജില്‍ വെച്ച് തണുപ്പിച്ച് സെറ്റാകുമ്പോള്‍ മുറിച്ചെടുക്കുക.
No comments:
Post a Comment