ചിക്കന്‍ വിത്ത്‌ വെജിറ്റബിള്‍സ്
ചേരുവകള്‍
- ചിക്കന്‍ -250 ഗ്രാം (2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങള്‍ ആയി മുറിച്ചത്)
- കാരറ്റ് -1 (ചെറിയ കഷണങ്ങള്‍ ആയി നുറുക്കിയത്)
- സവാള -2 (കനം കൂട്ടി അരിഞ്ഞത്)
- തക്കാളി -1
- കാപ്സിക്കം -പകുതി
- മുളകുപൊടി -2 ടീസ്പൂണ്‍
- മല്ലിപ്പൊടി -ഒന്നര ടീസ്പൂണ്‍
- മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി -കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
- ചിക്കന്‍ മസാല -അര ടീസ്പൂണ്‍
- പഞ്ചസാര -1 ടീസ്പൂണ്‍
- എണ്ണ -1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ (വേണമെങ്കില്‍ മാത്രം)
- ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
ചേരുവകളെല്ലാം കൂടി വെള്ളം ചേര്‍ക്കാതെ കൂട്ടി യോജിപ്പിച്ച് പൈറക്സ് ഡിഷിലാക്കി 12 മിനിട്ട് ക്രിസ്പില്‍
പാകം ചെയ്തെടുക്കുക.ഇടയ്ക്ക് ഇളക്കി കൊടുക്കണം.
No comments:
Post a Comment