Tuesday, October 27, 2009

ചെറുപയര്‍ വട

ചെറുപയര്‍ വട

അരി -100 ഗ്രാം
ചെറുപയര്‍ -250 ഗ്രാം
പച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -6
കായം -അര ടീസ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
എണ്ണ -400 മില്ലി

അരി കുതിര്‍ത്ത് നന്നായി അരയ്ക്കുക.ചെറുപയര്‍ വേവിച്ചതും മൂന്നാമത്തെ ചേരുവകളും അരിമാവില്‍ നന്നായി കുഴച്ച് ചേര്‍ക്കുക.വടപോലെയാക്കി എണ്ണയില്‍ മൂപ്പിക്കുക.

No comments:

Post a Comment