നവവത്സര പാനിയം
ചേരുവകള്‍
1.കണ്ടെന്‍സ്ഡ് മില്‍ക്ക് -അര ടീസ്പൂണ്‍
വെള്ളം -അര കപ്പ്
കുറുകിയ ഇഞ്ചി നീര് -കാല്‍ കപ്പ്
പഞ്ചസാര -2 ടീസ്പൂണ്‍
2.വെള്ളം -6 കപ്പ്
പഞ്ചസാര -1 കപ്പ്
സിറപ്പ് -അര കപ്പ്
(ഓറഞ്ച്,നാരങ്ങ,പൈനാപ്പിള്‍)
3. പുതിനയില -കുറച്ച്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
ഒന്നാമത്തെ ചേരുവകള്‍ കൂട്ടിയിളക്കി ഫ്രീസറില്‍ വെച്ച് ഐസ്ക്യുബ്സ് ഉണ്ടാക്കുക.രണ്ടാമത്തെ ചേരുവകള്‍
കലക്കി കണ്ണാടിപ്പാത്രത്തില്‍ ഒഴിച്ച് ഫ്രിഡ്ജില്‍ വെച്ച് തണുപ്പിക്കുക.തണുത്തു കഴിയുമ്പോള്‍ ജ്യൂസ്‌ ഗ്ലാസില്‍ ഒഴിച്ച്
ഒരു കട്ട പാനില്‍ ഐസ്ക്യൂബും ഭംഗിക്ക്‌ ഒന്നോ രണ്ടോ പുതിനയിലയും ഇട്ട് അലങ്കരിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക.
No comments:
Post a Comment