വെജിറ്റബിള്‍ വട
ചേരുവകള്‍
- കടല മാവ് -2 കപ്പ്
- കാബേജ്,ബീന്‍സ്,കാരറ്റ് -1 കപ്പ് (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)
- സവാള -2
- പച്ചമുളക് -5
- ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
- മുളകുപൊടി -1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
- എണ്ണ -500 മില്ലി
ചെറുതായി കൊത്തിയരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളും സവാളയും പച്ചമുളകും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും വെള്ളവും ചേര്‍ത്ത്
കടലമാവുമായി യോജിപ്പിച്ച് കുറച്ചുനേരം വെയ്ക്കുക.മുളകുപൊടിയും ചേര്‍ക്കുക.പിന്നിടെടുത്ത് ചെറിയ
ഉരുളകളാക്കി കൈയ്യില്‍ വെച്ച് പരത്തി തിളപ്പിച്ച എണ്ണയിലിട്ട് മൂപ്പിക്കുക.
No comments:
Post a Comment