Tuesday, October 27, 2009

മുട്ടവട

മുട്ടവട

1.മുട്ട -3
2.കടലമാവ് -1 കപ്പ്
ഇഞ്ചി -1 കഷണം
പച്ചമുളക് -5
നല്ലജീരകം -1 ടീസ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
3. വെളിച്ചെണ്ണ -150 ഗ്രാം

മുട്ട പുഴുങ്ങുക. രണ്ടാമത്തെ ചേരുവകള്‍ മയത്തില്‍ അരച്ചെടുക്കുക.മുട്ട രണ്ടായി പകുത്തു ഓരോ കഷണവും
മാവില്‍ പൊതിഞ്ഞ് വട ചുട്ടെടുക്കുക.

No comments:

Post a Comment